2009年8月22日
阿佐ヶ谷の飲み屋情報募集
[ お酒 ]
阿佐ヶ谷に越してきて、もう一年半経ちます。
わたしは阿佐ヶ谷にくるまではなんどか引っ越しながらも、(ブラジルにいた時期を除くと)ずうっと世田ヶ谷〜横浜の線上に巣くっていたので、中央線沿線はながらく未知の世界でした。中央線沿線は、なんだかいい飲み屋さんがたくさんありそうな、憧れの地でした。
そんな約束の地に住むなんて、なんとわくわくすることでしょう。
と思っていたのですが、いまのところ、阿佐ヶ谷の飲み屋らしい飲み屋がほとんど開発できていません。
そういうわけで、他力本願。阿佐ヶ谷の、飲み屋のおすすめ情報を求めます。居酒屋的なものが好みですが、お酒を飲むのが主目的でいけるところであればジャンルといません。荻窪とか高円寺でも可。
投稿者 こじま : 00:05
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2009年8月12日
七夕と飲み過ぎとレンズ比べ
先週水曜日から今週の日曜日まで5日間、阿佐谷のパールセンター商店街では「七夕祭」が開催されてました。水曜日、木曜日、そして土日のどちらもいきましたよ。唯一いかなかった金曜日は、銀座の「八蛮」で、自家製ビールを堪能、している途中にビールが品切れになり、日本酒に切り替えたら撃沈してなんにも記憶がありません。ご迷惑をおかけしました＞一緒に飲んだかた各位。日本酒ダメだなやっぱり。
七夕には、魚眼ズームをつけたり50mmレンズをつけたりしたK-7をもっていってみました。同じ被写体を撮ったものがあるのでくらべてみました。
魚眼ズーム 10mm側で撮影
FA50mm F1.4で撮影
やー、一眼レフ面白いな、と今更ながらに思います。
投稿者 こじま : 12:19
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2009年8月 5日
七夕まつり一日目
阿佐谷では、今日から七夕まつりです。
今日のリサーチによると、生ビール最安値250円(スーパードライ)、最高値700円(ヒューガルテンホワイト)、ふつうは300〜400円程度でした。つまみは100円程度から。安いなあ。
今回は魚眼ズームで撮影してみましたよ。
投稿者 こじま : 21:35
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2009年8月 4日
チタンは味が出ないという俗説
[ お酒 ]
思えば十数年まえから、スキットル・別名ヒップフラスクにお酒をつめて旅に出ています。スキーにも持っていって、リフトで飲んだりしていたなあ。
現在愛用しているのはスノーピークのチタン製のもの。買うときは少し迷いました。錫のほうがいい雰囲気で、また使い込んだ味も出るだろうけれども、でもやっぱり軽くて、そしてなにより飲んだときに金属の味がほとんどしない、という実用製に負けたのでした。それから、数年。10年は経っていないと思いますが。
こんなんなりましたよ。この写真だとわかりにくいかもしれませんが、いい感じに傷だらけになっています。誰だチタンは味が出ないなんていったのは。
見た目の他にもチタンは軽すぎて気分がでない、という説も根強いです。確かにからっぽのときはさみしい感じですが、しかしその寂しさもまたよし、寂しかったらあたらしい酒をつめればよし、と最近は思います。
投稿者 こじま : 00:19
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2009年3月10日
魔の八杯目?
『ランチは儲からない 飲み放題は儲かる』という本を読みました。
飲食店は原価率が3割程度。楽に儲かる商売じゃね? と思いがちですが、実はふつうは損益分岐点ぎりぎりなんですよ、という話からはじまって、飲食店経営にまつわるいろいろな数字が出てきます。著者は実際に飲食店を経営しているそうで、えらく具体的でたまに生々しい。飲食店をこれからやろうというひとに(かなり)役立ちそうなのはもちろん、そんな気がない私も面白く読めます。
数字以外にもいろいろ面白いネタがあって、そのなかのひとつが特に興味深かった(酒飲みとして)ので紹介します。
「人は何杯飲むと壊れるのでしょう?」
嫌な言葉ですが、「人が壊れる」定義を「記憶がなくなる」「吐く」「暴言をはき始める」「寝て動かない」など、取り返しがつかないわけではないけど、かなり周りに迷惑をかける症状ということにおいてみたいと思います。
答えからいきます。
「8杯で壊れることが多いです」
わたしは渋谷の「五十亭」という焼き鳥屋さんによくいきます。いい店です。そしていつもビールをたくさん飲みます。そこのオヤジに一度「こじまさんいつも7杯だよね」といわれたことを思い出しました。
このときは、意外によく見てるなオヤジ、そして、自分では数えていないけどいつもビール7杯か、という発見がありました。
この本のここを読んで飲食店のひとは意外にみてるんだな、そしてもう一杯のむと壊れるのかおれ(無意識にそこでやめてるのか?)という発見が加わりました。
長らく五十亭にいっていないのですが、こんどいったらオヤジにこの話をしてみようかと思います。
投稿者 こじま : 23:25
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