2005年3月 7日

すべてのビール好きの方々へ

[ お酒 ネタ ]

ビール好きで尿酸値の高いみなさまこんにちは。耳寄りなニュースです。

Yahoo!ニュース - 毎日新聞 - <痛風>「ビールを飲んでも治る!」鹿児島大教授が自ら実験

 ビールは「痛風の敵」とされてきた。アルコール自体に尿酸の発生を促す働きがあるうえ、100グラム中のプリン体含有量が5.11ミリグラムあり、日本酒(1.22ミリグラム)やウイスキー(0.13ミリグラム)に比べ群を抜いている。  「ビールをやめないと駄目なのか」。悩んだ末、自分の体で調べようと決意。暴飲や禁酒を繰り返し、約2年間かけて血液や尿を検査。その結果、納教授の場合、1日750ミリリットルまでならむしろ痛風に悪いストレスを緩和し、尿酸値も下がった。350ミリリットル缶で2本、瓶なら大瓶(633ミリリットル)1本が目安だ。  納教授は「ビールはむしろ善玉」と強調。「ビールのプリン体は、白米(100グラム中25.9ミリグラム)、ホウレンソウ(同54.5ミリグラム)、納豆(同113.9ミリグラム)などと比べても少ない。アルコール類の中では多いが、ビールは水分も多く、合併症の尿路結石の予防にもなる」と話す。

自分の体をネタに本を書いた教授。やってることは「スーパーサイズ・ミー」と似ていますが、動機がビールやめたくないから、というのが素晴らしい。

教授の書いた本はこれ[amazonへのリンク]です。買うかな。

投稿者 こじま : 2005年3月 7日 16:34 | このエントリーを含むはてなブックマーク

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コメント

自分の生き方に自信が持てました。
このせんせいのビール欲が測定結果にバイアスをかけていないことを願うばかりです。

投稿者 ふるやま : 2005年3月 7日 22:26

よかった。ビールに合う簡単レシピも公開してください。ひと手間なやつ。

投稿者 みわ : 2005年3月 8日 12:09

早速この本買ってみました。

これからよみますが、やはりカロリーをとりすぎないほうが重要ってことみたいですね。プリン体含有率は気にしなくてよいと。

ふるやまさん>

わたしも自信をもてました。以前からプリン体含有食品が本当にわるいのか? という疑問はもっていたのでそれが裏付けられたぜ。ってまだ読んでないけど。

みわさん>

ビールに会うレシピって単純なのが多いんですよね。枝豆とかそら豆みたいな茹でただけ系とか。昨晩は茹でたそら豆がうまくて、サラダにつかうまでにだいぶつまみ食いしてしまいましたよ。

唐揚げとかかな。ほかにもっと気の利いたのないかな。思いついて、作って、そのうえ写真写りもよかったら公開してみますよ。

投稿者 こじま : 2005年3月 8日 12:30

痛風ではないですが、今年から始まつた花粉症の薬を服用中につき、「外で飲む」以外は禁酒中です。麦酒も含めて。花粉症の季節が終はつた後で痛風と診断されても、麦酒が飲めるかと思ふと有難いです。プリン体、どんと来い!

投稿者 若旦那 : 2005年3月 8日 22:47

若旦那>

わたしももしかすると花粉症になったかもしれません。昨日くらいから、外に出るとのど奥がかゆい、くしゃみがでる、目がちょっとかゆい、屋内にしばらくいるとおさまる、という症状が出ています。

花粉症の薬服用中って禁酒になるんですか? 若旦那は耐えられるのですか?

投稿者 こじま : 2005年3月 8日 23:28

何だか花粉症の疑ひ濃厚ですね。きちんと耳鼻咽喉科に行つたはうが宜しいのでは。スギ花粉の季節が終はつても、別の花粉の季節も始まりますが、スギ花粉で体が敏感になると、他のも出て来やすくなる、と昨日、耳鼻咽喉科の先生が云つてゐました。

基本的には薬を飲んでゐたら、酒はやめておいたはうがいいでせう。今のところ我慢できてゐますが、そのうち耐へられなくなるかも。まあ、飲みたくなつたら飲むと云ふつもりで、気楽にやつてをります。

投稿者 若旦那 : 2005年3月 9日 08:32

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