2006年6月15日
食事記録: 牛肉とひじきご飯
[ 料理 ]
今日のお弁当です。
- ひじきご飯
- 牛肉とパプリカの炒め物
牛肉は近所のスーパーで半額以下になっていた、ねぎ塩味付き焼き肉用の牛肉を使いました。調味済みの肉かー、と買うのをちょっとだけ躊躇しましたが、なにしろ安いしそのまま野菜と炒めればそれだけでおかずになりそうだなーと買ってみました。パプリカと炒めたら味付けなしでちょうどいい感じです。
ひじきご飯は米を炊く前に、戻しておいたひじきを投入してちょっと醤油をたらして炊いただけです。ひじきをきざんですらいない手抜きごはんです。あ、黒米もはいっていますよ。
おや、また緑色がない。
投稿者 こじま : 2006年6月15日 08:34
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美味そうですねー。
私、本日は惣菜のカニクリームコロッケ使用弁当、かなり手抜いてしまいました。
反省。
投稿者 さとゆ♪ : 2006年6月15日 13:09
ひじきごはん、良く登場しますよね。
って事はかなりうまいって事ですよね。
私もやってみたいと思います。
投稿者 ごんた : 2006年6月15日 19:52
さとゆ♪さま＞
総菜もつかいこなして手際よくお弁当を作る! って重要だと思いますよー。というかカニクリームコロッケたべたいです。
投稿者 こじま : 2006年6月17日 14:32
ごんたさん＞ おいしいですよ! でも、じつは、ひじきご飯は初めてなのです。ひじきの煮物はよく作ってますけど。
投稿者 こじま : 2006年6月17日 14:32